Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 38 лет, родился 18 февраля 1987

Славянск-на-Кубани, не готов к переезду, не готов к командировкам

Администратор, управляющий, начальник смены

35 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график

Опыт работы 8 лет

Август 2009Май 2015
5 лет 10 месяцев
ресторан "Cherry" (рестобар "ЧереSHnя")
Администратор
Начал работать официантом, через несколько месяцев стал барменом, с сентября 2014 года был назначен администратором заведения. В должностные обязанности администратора входило: общение с гостями заведения, решение конфликтных ситуаций, управление персоналом (от 10 чел.), оптимизация рабочего процесса, ведение переговоров с торговыми представителями и поставщиками услуг, контроль над административно-хозяйственной деятельностью ресторана, набор и обучение персонала.
Ноябрь 2007Март 2008
5 месяцев
ресторан "Москва"
Официант
Обслуживание гостей ресторана.
Сентябрь 2006Октябрь 2007
1 год 2 месяца
ресторан "Ваше Сиятельство!"
Повар ресторана
Приготовление блюд русской кухни.
Январь 2006Июль 2006
7 месяцев
ГК "Медвежий угол"

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар ресторана
Приготовление блюд французской, итальянской, мексиканской и русской кухни.

Навыки

Уровни владения навыками
Умение работать в команде
Администрирование
Управленческие навыки
Урегулирование конфликтов
Административное управление
Управление персоналом
Общественное питание
Работа с поставщиками
Обучение персонала
Управление производственным персоналом
Стандарты гостеприимства
Административно-хозяйственная деятельность
Обслуживание покупателей
Навыки межличностного общения
Ресторанный менеджмент
Деловое общение
Ведение переговоров
Прямые продажи
Деловая переписка
Электронная почта
Организаторские навыки
Работа с оргтехникой
Пользователь ПК
Навыки продаж
Управление продажами
Подбор персонала
Мотивация персонала
Развитие продаж
Внутренний контроль

Обо мне

Активный, позитивный, целеустремленный молодой человек с выраженными лидерскими качествами. Легко нахожу общий язык с людьми. Стрессоустойчив и работоспособен. Без вредных привычек. Предпочитаю активный отдых (прогулки на велосипеде, выезд за город, горнолыжный спорт).

Неоконченное высшее образование

2017
Факультет экономики, истории и права, Экономика

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения